ما لإعداد السلطات للعطلة: حصة وصفات

السلطة لقضاء العطلة هي سمة لا غنى عنهاوليمة رسمية لكل ربة بيت صالحة. يتم إعدادها من منتجات مختلفة ، طازجة أو معالجة (مطبوخة ، مقلية ، إلخ). يمكن أن تكون حلوة أو حادة ، أو تافهة. لا يعد إعداد السلطة للعطلة بهذه البساطة ، كما يبدو في البداية ، لأنه ، بالإضافة إلى الذوق ، مزين في الأصل ، بحيث يمكن أن يتحول الطبق البسيط إلى تحفة طهوية.

وصفة مثيرة للاهتمام تحتاج إلى الفطر ،البرتقال والفلفل الحلو. والنتيجة هي سلطة مع مذاق حلو أصلي أصلي ، والذي سيقدره الضيوف. لتحضيره ، يتم أخذ 300 جرام من الفطر الطازج ، 100 جرام من الجبن ، ويفضل أن يكون من الصلصة الصلبة ، والتفاح المتوسط ​​، والبرتقال ، واثنين من الفلفل الحلو.

للتزود بالوقود تحتاج ملعقة صغيرة من الخردل ، قدر العسل وملعقة كبيرة من عصير الليمون.

يتم غسل الفطر ، مسلوق ، وقطعالقش. يتم تقشير التفاح والبرتقال والبذور (إن وجدت) ، يتم سحق لب الفاكهة. يفرك الجبن على المبشرة. يتم قطع الفلفل مع شرائط. المكونات مختلطة ، وضعوا صلصة من الخردل والعسل وعصير الليمون. يوصى بتزيين السلطات لقضاء عطلة بشكل جميل مع حلقات الفلفل أو الفطر الكامل ، مع رش الأعشاب المفرومة.

لمثل هذه التواريخ مثل عيد الحب ، 8 مارس أوذكرى الزفاف ، يمكنك إعداد طبق الأصلي في شكل قلب مع الرمان. من أجل طهيها ، سوف تحتاج إلى دجاج مسلوق (حوالي 300 غرام) ، وبنجر متوسط ​​الحجم ، و 5 حبات كبيرة من الجوز ، و 3 بيضات دجاج ، و 100 غرام من الجبن الصلب ، والبصل. يتم تنظيف العقيق (من المستحسن أن تأخذ مثل هذه الحبوب كانت زاهية اللون). يتم سحق المكونات ، وضعت في طبقات في الترتيب التالي: شرائح الدجاج والبصل المقلي والمقلية والبيض المسلوق والجبن المبشور والجوز المفروم والبنجر. تشحم جميع المكونات مع المايونيز. علاوة على ذلك ، يتم وضع حبات الرمان بطريقة تغلق المنتجات السابقة.

سلطات اللحوم إلى الجدول الاحتفالي هيطبق مغذي ، والذي يمكن أن يصبح الزخرفة الرئيسية للعيد الرسمي. بما أن المكون الرئيسي لا يقتصر على شرائح الدجاج فقط ، بل أيضًا لحم الخنزير المسلوق ، ولحم البقر ، وما إلى ذلك ، يمكنك إعداد سلطة مع الوصفة التالية ، وتغيير قليلاً من المألوف والمألوف "أوليفييه". يتم تقطيع الدجاج المسلوق إلى قطع صغيرة. يستغرق 1-2 الثديين ل3-4 حصص من الطبق. يتم قطع بيضتين مع مكعبات صغيرة. يتم تقطيع الخيار الطازج والبطاطا المسلوقة (2-3 قطع) إلى قطع. جميع المكونات مختلطة ومرتدية مع المايونيز.

السلطة لقضاء العطلة هي الأطباق التي تحتاجهافي التصميم الأصلي. هذا لن يساعد فقط على لفت الانتباه إليها ، ولكن أيضا لإظهار مهارات إضافية وخيال من المضيفة. للتسجيل ، يمكنك استخدام مجموعة متنوعة من المنتجات ، اعتمادًا على المكونات الموجودة في الطبق الرئيسي. بالنسبة للسلطات مع المأكولات البحرية ، يمكنك أخذ الروبيان المسلوق الكامل ، والتماثيل من الخضار المسلوقة والجبن المبشور للزينة. إذا كنت تفرغ السلطة في العطلة باللحوم ، فاخذ دوائر من البيض المسلوق ، الخضر ، إلخ.