لحم الديك الرومي هو مفيد هيبوالرجينيكمنتج يمكن أن يؤكل دون قيود السن. اليوم العديد من الأمهات يفضلن الديك الرومي كأول منتج للحوم للطفل. في المسنين ، عندما يُنصح باستخدام لحم الخنزير واللحم البقري الدهني ، يمكن أن يكون الديك الرومي بديلاً ممتازًا لهذه المنتجات ، حيث يحتوي على نسبة أقل من الكولسترول والدهون.

هناك العديد من أصناف أطباق لحم الديك الرومي. على سبيل المثال ، يمكن استخدامه لصنع مثل هذا الشعبية وأحبها الجميع على شكل شوكولاتة ، وسوف يتحولون إلى طراوة وعصير.

لطهي شرحات من تركيا ، يمكنك ذلكاستخدام حشو المتاجر الجاهزة ، ولكن من الأفضل طهي هذا المنتج شبه النهائي بنفسك. في هذه الحالة ، بالنسبة للحشو ، يجدر استخدام أجزاء مختلفة من الذبيحة ، أي خلط اللحم من صدر الحيوان ومن عرق الديك الرومي. ثم سوف تتحول اللقطات لقياس الدهون و العصير. بالطبع ، يمكنك استخدام نوع واحد فقط من اللحم ، ولكن من نفس شرحات الثدي يمكن أن تتحول إلى جفاف.

بالإضافة إلى اللحم المفروم لطهي أطباق "شرحات منتركيا "سيتعين على المنتجات التالية: الخبز الأبيض أو الخبز الأبيض والحليب والبصل والتوابل الأخرى لتذوق وبعبارة أخرى، الطبخ كستلاتة لحم مفروم سنقوم على نفس المبدأ كما لو كريات لحم مصنعة من لحم استثناء فقط، فإنه ليس من الضروري الفطائر من الديك الرومي لإضافة .. البيض الخام ، وإلا فإنها سوف تتحول القاسية.

في بقية ، تحتاج إلى التصرف بنفس الطريقة مثل طبخ شرحات منتظمة. بالتأكيد ، كل طهي يحتوي على بعض الإضافات المفضلة إلى اللحم المفروم. على سبيل المثال ، الخضر الطازج أو الثوم.

يجب التخلص من اللحم المفروم الجاهز الممزوج جيداً. بالطبع ، لهذه العملية ، لا تحتاج إلى استخدام مطرقة للتغلب عليها. مع اللحم المفروم هو أسهل بكثير. نأخذ حفنة من اللحم المفروم ونرميها بقوة في وعاء. للقيام بذلك ، من الضروري أن يكون الوقت 10-12 ، هذه العملية تساعد على جعل القصاصات أكثر رقة ، وأنه يتعلق بأي نوع من أنواع القوة ، بما في ذلك من اللحوم.

يجب تقسيم اللحم المفروم المفروم إلى شرائح صغيرة مطويةلهم على متن الطائرة ، وتغطية مع فيلم الطعام ووضعها في الثلاجة لمدة نصف ساعة ل "تنضج". ثم يتم خبز شرحات في الدقيق أو breadcrumbs والمقلية في الزيت.

الوصفة أعلاه هي خيار كلاسيكي ، ولكن هناك العديد من الطرق الأخرى لطهي شرحات من تركيا.

على سبيل المثال ، بالنسبة لأولئك الذين يلتزمون بنظام غذائي ،شرحات المقلية غير مرغوب فيها ، وإضافة الخبز المفروم يساهم في زيادة محتوى السعرات الحرارية. في هذه الحالة ، من الضروري طبخ خبز في الفرن أو شرحات بخار من تركيا ، وصفة لا تحتوي على الخبز. في شرحات غذائية بدلا من لفات ، يمكنك وضع الملفوف الطازج أو كوسة ، تمزيقه سابقا في خلاط. هذه شرحات من الخضروات واللحوم ، مطبوخة لزوجين ، يمكنك أن تأكل والاطفال بعد عام ونصف.

يجب أن أقول أن شرحات من تركيا المفروشة يمكن أن يكونطهي وعلى طاولة الأعياد. على سبيل المثال ، يمكنك جعلها "تحت معطف الفرو." للقيام بذلك ، يتم وضع شرحات جاهزة (من الأفضل صنعها مستديرة) في صفيحة خبز مدهونة بالزبدة ، فوق كل واحدة وضعت دائرة من الطماطم الطازجة وحلقة من الفلفل البلغاري. ثم ، فوق الخضروات ، يتم تعبئة طحن مع الجبن المبشور. يتم خبز الطبق في الفرن حتى تذوب الجبنة. هذا الخيار مناسب لأن البرغر يمكن طهيه قبل ساعات قليلة من وصول الضيوف ، ويخبز بالفعل قبل التقديم مباشرة.

يمكنك طهي شرحات بملء ، على سبيل المثال ،عند تشكيل ، لف كل جزء في شريحة من لحم الخنزير والجبن ، سوف تحصل على الاختلاف في موضوع الطبق "الأزرق كوردون". أو اجعليها مع حشوة الفطر ، أو اخرج الفطر المجفف الطازج أو المسلوق في الزيت. إذا قمت بتقديم مثل هذه الشتلات المحشوة بصلصة رائعة ، على سبيل المثال ، التوت البري ، سيكون الطبق قادرا على احتلال المكان الأكثر جدارة على طاولة الاحتفالية.