المضيفة الحديثة لديها الفرصةطهي وجبة غداء سريعة جدا دون قضاء الكثير من الوقت على ذلك. لمساعدتها في هذا يمكن أن تكون الأجهزة الجديدة ، على سبيل المثال ، aerogril. في المقالة ، سوف نقدم العديد من الوصفات لكيفية صنع طبق ساخن باستخدام إمكانيات aerogrill.

أسرع وأبسط نسخة من كيفيتم طهي لحم الخنزير في aerogrill ، هو كباب شيش. تحتاج إلى لحم الخنزير الخام ، وخفض لحم الخنزير قليل الدسم إلى مكعبات متوسطة والبدء في إعداد ماء مالح. يفرك البصل على مبشرة كبيرة ، ويخلطها مع التوابل والملح والفلفل والزبدة. يجب أن يكون اللحم المتبل حوالي نصف ساعة. في هذا الوقت ، تسخين aerogril في درجة حرارة 200 درجة ونقع أسياخ خشبية. الآن من المستحسن لسلسلة الكباب شيش ، بالتناوب اللحوم والدهون. سيكون كافيًا إعداد الطبق لنحو عشرين إلى ثلاثين دقيقة ، لكن درجة الحرارة ستزيد إلى 230 درجة. في أسفل وضع بالضرورة قطعة من احباط.

طبق لذيذ جدا وسريع - لحم الخنزير فيaerogrill "المدخن". سيكون من الضروري الحصول على قطعة من لحم الخنزير ، لا يزيد وزنها عن رطل. الآن قطعنا إلى عدة أجزاء الثوم المقشر ، وجعل شقوق صغيرة في اللحم والاشياء عليه. تأكد من فركه بمزيج من التوابل والملح والدخان السائل. سيكون من الأفضل إذا بقي لحم الخنزير لمدة ساعة ونصف في الثلاجة. بعد ذلك ، صب قليلا نجارة من ألدر في aerogrill ، صب القليل من الماء وتسخينه. بعد نصف ساعة وضع اللحم على الشبك السفلي ودخن لحم الخنزير لمدة ثلاثين دقيقة. يجب ألا تكون درجة الحرارة أكثر من 240 درجة. هذا كل شيء ، يمكن تقديم لحم الخنزير المخبوز في aerogrill على طاولة مع سلطة من الخضروات الطازجة والأعشاب المختلفة.

لحم الخنزير في aerogrill "على الضلوع" سوف يتطلب أكثر من ذلكوقتا طويلا للطبخ ، ولكن يمكن أن مفاجأة وسرور الضيوف مع طعم ورائحة. سيكون من الضروري عمل أجزاء من لحم الخنزير ، مع عظم دائمًا. أنها تتنقع في خليط من عصير الليمون وحلقات البصل والملح والتوابل والفلفل. اترك اللحم طوال الليل في الثلاجة. في الصباح سيكون من الضروري تسخين aerogrill إلى مائتي درجة ، وضع القطع على صر أعلى لمدة ثلاثين دقيقة. ثم تقلل الحرارة إلى 170 درجة ، ثم تقلب اللحم إلى الحالة الجاهزة. في حالة بدء الحرق ، يتم تقليل درجة الحرارة إلى 140 درجة. خدم على الفور على الطاولة.

يمكن إعداد لحم الخنزير في aerogrill باستخدام احباط. سيعتمد الطعم النهائي للطبق على أي نوع من التتبيلة المستخدمة. في هذه المادة سوف نقدم العديد من الوصفات.

يتم إعداد الزنجبيل لحم الخنزير على النحو التالي.سيكون من الضروري قطع ثوم ناعم ومزيج مع الملح والتوابل والفلفل. في قطعة من لحم الخنزير لا يزن أكثر من رطل لجعل ثقوب صغيرة بسكين حاد. اللحم المغلفة مع الخليط ووضعه في الثقوب المصنوعة. قطع الزنجبيل في أكواب ، تراكبهم مع لحم الخنزير ، مكان في احباط وإرسال بين عشية وضحاها في الثلاجة. في اليوم التالي ، يأتي لحم الخنزير في احباط. في aerogrill ، يتم تعيين درجة حرارة 240 درجة ويترك لكي يسخن الموقد. قم بإعداد الطبق لمدة أربعين دقيقة.

لحم الخنزير مع الخردل سيكون لذيذ.قطع قطعة من لحم المتن ، كما طبق "Garmoshka" ، وتغطيته بالفلفل والملح. احرق الشحوم ، ضع اللحم في شرائح ، وضع البصل وفصوص الثوم. انتشرت جميعًا مع الخردل ، والدخان السائل ، وألف الرقائق بحزمة كثيفة جدًا. اخبزيها في aerogrill عند درجة حرارة 240 درجة مئوية لمدة نصف ساعة. خلال هذا الوقت ، سيتم خبز اللحم. ولكن من أجل جعلها ذهبية ، سيكون من الضروري فتح الرقاقة ، وضع الطبق على الشواية العلوية واترك لحم الخنزير لمدة عشر دقائق أخرى.

لا تخف من التجربة واستمتع بشهيتك!