إذا كنت ترغب في تذوق شيء متموج والحلو، وصفة القادمة سوف نقدر بالتأكيد. اليوم طهي كعكة الكعك رقاقة مع الحليب المكثف. تجدر الإشارة إلى أن هذا الطبق يجمع بين المكونات المستخدمة ، كقاعدة عامة ، بشكل منفصل. هذه الكعكة تختلف عن غيرها مصنوعة من البسكويت أو المرينغ. يعتقد البعض أن كعكة الكعك رقاقة ينبغي أن تصبح بسرعة لينة ولا متموج. ولكن هذا ليس صحيحا على الاطلاق، لأنه بعد ساعات قليلة من الحلوى الطبخ يحمل في الثلاجة لكريم سميكة تماما، لذلك هو لذيذ وفاتح للشهية مقدد.

كعكة من كعك الهراء
المرحلة الأولى

لنبدأ بإعداد كعك الوافل فيحديد الهراء. هذه عملية شاقة ، لذا يجب أن تحسب بدقة جميع النسب. وإذا كان المنزل لا يحتوي على حديد الوفل ، أو الوقوف طوال اليوم في الموقد غير ممكن ، ثم نقترح صنع كعكة من كعك الوافل الجاهزة. يمكن العثور عليها في أي سوبر ماركت ، وأنها ليست باهظة الثمن على الإطلاق. أهم شيء هو اختيار القشور الطازجة بحيث لا يكون لها رائحة غريبة أو صلابة. ينبغي أن تكون خفيفة ومتجدد الهواء وأزمة.

المنتجات اللازمة للأطايب

إذن ، ما الذي ستكون هناك حاجة إليه لكعكاتنا؟ إذا قررنا استخدام كعك المحل ، فأنت بحاجة إلى شراء حوالي سبع قطع ، بحيث لا تكون الكعكة مرتفعة للغاية. سوف تحتاج أيضا إلى 200 غرام من الزبدة وعلبة من الحليب المكثف. هنا أيضًا ، عليك التفكير قبل وصفة الطهي. بعد كل شيء ، في محلات السوبر ماركت يمكنك العثور على كل من الحليب المكثف العادي والمغلي بالفعل. بصراحة ، يمكنك طهيها بنفسك أو شرائها جاهزة بالفعل - لا يوجد فرق كبير في الذوق. ولكن إذا كنت تشتري بالفعل الحليب المكثف المسلوق المطبوخ ، فاختر منتجات الشركات المصنعة التي تعرفها. صدقوني ، لن يتغير طعم مثل هذه الحساسية كثيرًا ، ولكن شراء منتجات مجهولة ، أنت تخاطر بإلقاء المال. علاوة على ذلك ، من أجل تحضير كعكة من كعك الوافل ، نحتاج إلى حليب مكثف ، حيث لا يوجد كمية كبيرة من السكر ، الطحن على الأسنان. إذا قمت بطهيها بنفسك ، راقب مستوى الماء في قدر.

كعكة من الكعك ويفر مع الحليب المكثف
كيف تصنع كعكة بسكويت الويفر؟

بدء الطهي مع كريم الجلدالزبدة والحليب المكثف المغلي. من أجل عدم إلحاق الضرر بالخلاط ، يجب ذوبان الزيت قليلاً حتى يمكن التغلب عليه بسهولة. إذا كنت مستعدًا بالفعل لعمل طويل على الحلوى ، فسنفاجئك ونقول أنه سيبقى فقط لسحب الكعك بسلاسة - وكعكاتنا من كعك الوافل جاهزة بالفعل. ولكن ليس من حيث الاستخدام ، ولكن في خطة الطهي. لكي تكون جاهزة للاستخدام ، يجب وضعها في الثلاجة لبضع ساعات. خلال هذا الوقت ، تصلب الكريمة تمامًا.

كعكة من كعك الوافل الجاهزة
استنتاج صغير

إذا كنت تستعد حلوى لبعض جداهذا الحدث المهيب ، يمكن نصحها بصب الكعكة من كعك الوافل على السطح. هذا سيعطيه نظرة راقية وطعم أكثر طعمًا. يمكنك أيضا تزيين الكعكة مع التوت ، وأنماط من كريم ، وقطع من الشوكولاته أو مربى البرتقال. شهية طيبة!