خصائص مطاحن اللحوم "بلفار". مفرمة اللحوم "Belvar": الأنواع والوصف ودليل المالكين وردود الفعل
مفرمة اللحم - مساعد لا غنى عنه لأي منزلمضيفة. غالبًا ما تمثل الطرز الحديثة مجموعات المطبخ الحقيقية ، سهلة الاستخدام ومتعددة الوظائف. واحدة من أشهر الشركات المصنعة لهذا النوع من المعدات هي Belvar اليوم. بالتأكيد فإن مطحنة اللحم لهذه العلامة التجارية سوف ترضي أي مضيفة ، نظرًا لأنها منخفضة التكلفة وموثوق بها للغاية.
تاريخ الشركة
يعمل مصنع "Aquador-Belvar" منذ عام 1939طوال فترة وجودها ، غيرت المؤسسة بشكل متكرر صورة منتجاتها ، مع التركيز في المقام الأول على الاحتياجات الفورية للمستهلك في هذه اللحظة بالذات. بحلول عام 1992 ، كان النوع الرئيسي للبضائع المسلمة إلى السوق المحلية هو أجهزة قياس الراديو. حتى الآن ، يتم إنتاج 60 ٪ من منتجات هذا الملف الشخصي في رابطة الدول المستقلة من قبل مصنع "Aquador-Belvar".
بالإضافة إلى التجهيزات اللاسلكية ، تشتمل مجموعة الشركة على أجهزة القياس والأجهزة الطبية ، بالإضافة إلى الأجهزة المنزلية عالية الجودة ، بما في ذلك مطاحن اللحوم متعددة الوظائف.
وصف عام
"Belvar" هو مفرمة اللحم التي تحظى بشعبيةفي السوق المحلية بسبب موثوقيتها وسهولة استخدامها وتكاليفها المنخفضة نسبيًا. شرائه - يعني الحصول على معدات عالية الجودة التي يمكن أن تسهل بشكل كبير حياة مالك المنزل.
يتكون جسد اللحوم المطاحن "بلفار" منالبلاستيك دائم ، مريحة للغاية لرعاية. تصنع السكاكين والمشابك من الصلب عالي الجودة. إلى ميزات المطاحن اللحوم من هذه العلامة أنه من الممكن أن نعزو أولا من كل ما يكفي من قوة عالية بما فيه الكفاية. في نماذج مختلفة ، يمكن أن يكون 220-400 واط. يبدو أن هذا الرقم صغير. ومع ذلك ، يشير الصانع البيلاروسي تقليديًا إلى القوة في جواز السفر عندما لا يتم حظر المحرك. وبالتالي ، فإن 220-400 W من مطاحن اللحم البيلاروسية تقابل حوالي 700-1200 واط من اللحوم المستوردة.
لسهولة الاستخدام ، لكل طرازيعلق مأخذ خاص واسع لوضع قطع من اللحوم والخضروات ، وكذلك دافع. كل من هذه العناصر مصنوعة من نفس البلاستيك مثل الجسم ، ويتم غسلها بسهولة وبسهولة بعد الاستخدام.
المعدات الأساسية
"Belvar" - مفرمة اللحم ، وهو ، وفقا لجوهره ، معالج طعام صغير. يمكن الملتوية لحوم البقر ولحم الضأن ولحم الخنزير في عدة أوضاع. للحصول على حشوة التناسق المطلوب ، يتم استخدام فوهات مناسبة. يمكن أن يكون ، على سبيل المثال ، شبكة لطحن قوية ، كبيرة أو "stroganoff لحم البقر".
أنواع
اليوم ، بيلفار تنتج نماذجعمال المناجم "Helper" ، مع أرقام من 22 إلى 34. ويمكن أن يكون الفرق بينها قوة وعدد من الفوهات. جميع أنواع هذه العلامة التجارية مجهزة بما يلي:
- التعبئة المثقوبة للحشو؛
- مبشرة للخضروات.
- فوهة السجق
- للتقطيع
- لقطع الكوكيز.
كل نموذج يأتي مع صينية تخزينالمرفقات. جميع مطاحن اللحوم لديها مقصورة للكهرباء. الموديلات 25 و 33 و 34 مجهزة أيضاً بعصارة و 23 و 24 و 32 و 33 و 34 - فوهات لتثقيب العجين. يمكن أن تختلف إنتاجية مطاحن اللحوم "Belvar" في حدود 0،8-0،83 كجم / م. النماذج 31 إلى 34 لها وظيفة عكسية (عكس). بما أن سكاكين مفرمة اللحم "Belvar" مصنوعة من الفولاذ عالي الجودة ، فإنها لا تكون مسدودة أبداً. ومع ذلك ، إذا كانت الأوردة ، على سبيل المثال ، تهب عروق اللحم ، فإن إزالتها باستخدام وظيفة "العكسي" ستكون سهلة للغاية.
في الآونة الأخيرة ، كان هناك المزيدنماذج Belvar الحديثة ، حتى أكثر وظيفية. على سبيل المثال ، بعض مروحيات اللحم من تعديل KEM مجهزة بفوهات لصنع الأنابيب والكعك من العجين ، وعدد قليل من المسرات ، حاويات التحميل ، إلخ.
مفرمة اللحوم "بلفار": استعراض
لقد تطور رأي الملاك حول نماذج هذه الماركةجيد جدا معظم المراجعات على هذه الأجهزة المنزلية إيجابية. لاحظت العشيقات ليس فقط الراحة في العمل مع مطاحن اللحوم "Belvar" ، ولكن أيضا متانتها ، وكذلك الموثوقية. السكاكين ، على سبيل المثال ، لا تتطلب شحذ لسنوات عديدة. أنا حقا أحب ربات البيوت وقوة عالية من الأجهزة المنزلية لهذه العلامة التجارية. يمكن قطع لحم اللحم المفروم قطع كبيرة ، وهو بالتأكيد مريح للغاية.
العديد من ربات البيوت تستخدم بنشاط مثل هذه الأسرةتقنية ، مثل مطحنة اللحم "بلفار" ، مراجعات منها جيدة جدا ، في الخريف ، خلال تعليب الخضروات لفصل الشتاء. يمكن لفرم كمية كبيرة من الجزر والملفوف باستخدام هذه المعدات على الفور تقريبا.
على مساوئ اللحوم المطاحن لهذه العلامة التجارية ليست سوىالسلك قصير جدا. تدور اللحم المفروم وقطع الخضار في المنطقة المجاورة مباشرة للمأخذ. أيضا ، لاحظ العديد من حقيقة أنه بعد عدة سنوات من الاستخدام ، بدأت الأجزاء المعدنية من Belvar الصدأ ببطء. ومع ذلك ، وبالنظر إلى أن السكاكين لا تفقد صلابتها في هذا ، يمكن أن تعزى الحقيقة إلى أوجه القصور بشكل غير مباشر فقط.
تكلفة المطاحن اللحوم
سعر نموذج بيلفار أعلى بقليل من السعرالعديد من العلامات التجارية المحلية الأخرى ، ولكن أقل من تلك المستوردة. في المتوسط ، تتراوح تكلفة مطحنة اللحم بيلفار من 2500 إلى 3500 روبل (في عام 2015). في حالة حدوث عطل ، يمكن إصلاح المعدات في أحد مراكز خدمة الشركة. في بيلاروسيا ، هناك حوالي 20 ، في روسيا - 30. هناك يمكنك أيضا شراء قطع غيار لطاحن اللحوم "بلفار".
كيفية الاستخدام
تعليمات لاستخدام مفرمة اللحم لهذه العلامة التجاريةيعتمد على تكوين هذا النموذج بالتحديد. لإرفاق أنواع مختلفة من المرفقات والمرفقات يجب أن تكون صحيحة. المقبل ، دعونا نلقي نظرة سريعة على قواعد استخدام المعدات على سبيل المثال من هذا النموذج مثل طاحونة بلفار "مساعد" كيم. وبالتحديد ، سوف نفهم ما هي التوصيات الموجودة بخصوص:
- إعداد مطحنة اللحم للعمل ؛
- حشو الطهي
- باستخدام عصارة
- تفتيت التطبيقات
- استخدام فوهة لتشكيل العجين.
التحضير للعمل
أولا وقبل كل شيء ، يجب تثبيت طاحونة اللحوم كيم علىسطح أملس. بعد ذلك ، تأكد من أن مفتاح محرك الأقراص في الموضع "0". بعد ذلك ، يمكنك المتابعة في إرفاق المكونات الضرورية. يتم إدخال المرفقات أو المرفقات الخاصة بمطاحن اللحوم "Belvar" بعناية في مقبس محرك الأقراص ويتم تثبيتها بمسمار ، دون ممارسة القوة المفرطة. ثم يتم توصيل الجهاز بالشبكة. لا يمكنك تدويم اللحم المفروم أو تقطيع الخضار باستمرار لأكثر من 15 دقيقة. ثم يجب السماح لطاحونة اللحوم للراحة لمدة نصف ساعة.
مفرمة اللحوم "بلفار": تعليمات لإعداد اللحم المفروم
في الواقع البادئة نفسها للحوم سوفالتفكير. هذا هو بالضبط نفس أي مطحنة اللحم الأخرى. يتم تغذية القطع المقطوعة في الجرس بالتساوي. إذا لزم الأمر ، يمكن دفعها مع دافع. يمنع استخدام البادس-مفرمة:
- دفع بالقوة اللحم ، إذا كانت الشبكة تطرقالمنتج. في هذه الحالة ، اضبط مفتاح التشغيل على "0". بعد توقف المحرك عن العمل تمامًا ، من الضروري التبديل إلى الوضع "معكوس". للقيام بذلك ، اضغط المفتاح في الوضع المناسب لمدة 10 ثوانٍ تقريبًا. بمجرد أن يمسح المثقاب ، يمكنك الاستمرار في العمل.
- استخدم مفرمة اللحم مع انخفاض سرعة المحرك. في نماذج هذه الشركة المصنعة هناك وظيفة الإغلاق التلقائي للسخونة الزائدة.
كيفية استخدام التقطيع وعصارة
Belvar هو مفرمة اللحم ، مثالية للمعالجة الفواكه والخضروات. يتم تجميع جهاز التقطيع والعصارة وفقًا للرسومات الواردة في تعليمات الاستخدام. هذا الأخير مرتبط بشكل إلزامي بكل طراز. باستخدام عصارة ، يجب عليك اتباع هذه القواعد:
- عند معالجة التوت ببذور صغيرة ، يتم تحويل المسمار المرفق إلى الحد الأقصى.
- من البرقوق والسفرجل والكرز وهلم جرا. قبل العمل ، قم بإزالة العظام.
- للحصول على عصير نقي ، تحتاج إلى استخدام شبكات مع أصغر ثقوب.
يتم طحن الخضروات على معدات المطبخ هذه ، كما طاحونة كهربائية "بلفار" ، على النحو التالي:
- يتم تقديم الخضار بالتساوي مع دافع.
- من الأفضل أن تضع في المقبس في نفس الوقت قطعة واحدة فقط ليست كبيرة.
- يجب تنظيف فتحة خروج المنتج المفروم بشكل دوري.
كيف تعمل مع فوهة العجين
قواعد استخدام وحدة التحكم هذه كما يلي:
- يتم طي العجين عن طريق السجق بطول 6-10 سم ويتم تغذيته في مفرمة اللحم باستخدام مروج.
- يتم قطع المنتج الصادر إلى شرائح من الطول المطلوب بسكين مغمور بالماء.
كما ترون ، مفرمة بيلاروس "بلفار"المعدات مريحة للغاية وفي الاستخدام ليست صعبة. إذا رغبت في ذلك ، يمكنك بسهولة التعلم للعمل مع أي من المكونات. حافظ على طاحونة اللحم لهذه الماركة في مكان جاف ، بعيدًا عن اللهب المكشوف. السكاكين والأجزاء المعدنية الأخرى من المرغوب فيه لتليين الزيوت النباتية. يجب حماية الحبل من التلف. تفتيت الشحوم "بلفار" مرة واحدة على الأقل في 6 أشهر.
