كيف تقلى البطاطا مع الفطر والبصل في مولتيفارك
لتقلى البطاطا في متعدد الألوان "بولاريس" كثيراسهلة وبسيطة. ومع ذلك ، من أجل إعداد هذه الأطباق ، يوصى باستخدام أي من المكونات والتوابل العطرية. بعد كل شيء ، البطاطا هي أكثر فاتح للشهية أكثر ، إذا كنت تفعل ذلك مع الفطر أو النقانق أو النقانق.
كيفية تقلى البطاطس في multivark: الغذاء اللازم للطبق
- زيت عباد الشمس - 30 مل.
- البطاطس الشابة الكبيرة - 4-5 الدرنات؛
- فطر المحار الطازج (فطر أخرى ممكن أيضا) - 150 غ؛
- أرض فلفل (أسود أو أحمر) - 2 قرصة؛
- الجزر الطازج كبيرة - 1 قطعة.
- أي الخضر والكراث لتزيين الأطباق.
- الملح المعالج باليود - 1/2 ملعقة صغيرة.
كيف تقلى البطاطا في multivark: إعداد الفطر
لمثل هذا العشاء ، من الأفضل الحصول على فطر المحار ،فطر الغابات أو الفطر. يتم قلي هذه الفطر بسرعة وتصبح عطرية ولذيذة. يجب أن ينقع المنتج الطازج المختار بعناية في الماء الدافئ ، ثم يشطف جيدا ويقطع مع القش رقيقة أو مكعبات صغيرة. بعد ذلك ، تحتاج إلى بدء معالجة المكونات المتبقية.
كيف تقلى البطاطا في multivark: إعداد الخضروات
اثنين أو ثلاثة من المصابيح متوسطة الحجم ، والشبابيجب غسل البطاطا الكبيرة والجزر الكبير الطازج وتنظيفها وتقطيعها إلى بروسوتشي صغيرة (يمكن أن يكون الجزر في دوائر وحلقات بصل أو نصف).
كيف تقلى البطاطا في متعدد المتغيرات: المعالجة الحرارية للطبق
قبل وضع البطاطا في وعاء من المطبخجهاز ، فمن المستحسن أن تقلى على حدة الفطر معالجتها. للقيام بذلك ، تحتاج إلى وضع في وعاء ، ثم الزبد مع زيت عباد الشمس ووضع في "الخبز" لمدة عشر دقائق. بعد ذلك ، إلى فطر المحار البني (أو فطر آخر) ، ضع البصل المقطّع ، الجزر المبشور أو المفروم ، وقطع البطاطا الطازجة. جميع الخضروات مطلوبة من الملح والفلفل والمزيج مع الفطر وزيت عباد الشمس ، ثم تغطى بغطاء وتوضع في وضع "الخبز" لمدة 40 دقيقة. في نهاية نصف ساعة ، يجب فتح وحدة المطبخ وتحريك الطبق المحضر جيدًا.
كيف تقلى البطاطا في multivark: المرحلة النهائية في الطهي
بعد ظهور إشارة نهاية المعالجة الحرارية ، يجب خلط الطبق على الفور في وعاء ، ثم وضعه على طبق التقديم.
يجب رش البطاطا المقلية مع الفطر في مجموعة متنوعة من الكرنب مع الأعشاب والكراث المفروم الطازج ، ثم تقدم مع صلصة الطماطم ، خبز القمح وكوب من الحليب قليل الدسم.
نصيحة مفيدة
يمكن إعداد هذا الطبق ليس فقط معالفطر ، ولكن أيضا لاستخدام أي منتجات النقانق واللحوم المفرومة أو اللحوم العادية. وبالتالي ، فإن المنتج المختار مطلوب أيضا أن يقلى مبدئيا في مولتيفارك ، ثم يجلب النعومة اللازمة جنبا إلى جنب مع البطاطس والخضروات الأخرى.
