نحن نتعلم ما هو الخيار المفيد
خيار طازج مقرمش للأكل يكون دائما جميلا ، نعموالخيار المملح أو المخلل تزين أي طاولة. نمت هذه الخضراوات حتى أكثر لذيذ ، كل بستاني يعرف عن ذلك. وحول ما هو الخيار الطازج الجيد ، وليس الجميع يعلم. وعبثا تماما ، لأن هذه الخضار يمكن أن تنافس مع غيرها الكثير.
كثيرون يشكون في فوائد هذه الخضار الخضراءبسبب الاتساق المائي جدا. ولكن بالنسبة لأولئك الذين يلتزمون بنظام غذائي ، هذه الخاصية في حد ذاتها زائد. خاصية أخرى من تلك الخيار مفيد ، هو كمية كبيرة من الألياف في الفواكه الطازجة. ومن المفيد للإمساك ، ويساعد أيضا على تطهير الجسم من الكوليسترول. يحتوي الخيار على البكتين ، الذي يتحكم في العمليات التعويضية في الأمعاء. في الخضروات ليس الكثير من الكالسيوم ، ولكن المركبات القلوية التي تحيد حرقة ، فإنه يحتوي على ما يكفي. بالإضافة إلى ذلك ، يحتوي على أملاح الصوديوم والبوتاسيوم ، والتي تسهم في العمل المتناغم للكلية والجهاز القلبي الوعائي. مع ارتفاع ضغط الدم والروماتيزم المفصلي ، يجب استهلاك الخضروات مائة غرام مع كل وجبة. ولكن مشاكل في الكلى فمن الضروري أن تناول الطعام ببطء، حتى لا تتسبب في ضرر الجسم.
ما مدى فائدة الخيار في العصير؟
عصير من هذه الخضار مختلف تأثير مهدئ ومهدئ ومفيد في الأمراض الهضمية.
ما هو مفيد لخيار للأطفال؟
بعض الأمهات الشابات يعتقدن أن الطفل لا يستطيع ذلكاعطي هذه الخضار الخضراء. ولكن لا يمكن الخوف من اضطراب الكرسي إذا كان الطفل يأكل باعتدال. في غضون عشرة أشهر ، يمكنك بالفعل تقديم طعم الخيار للأطفال ، المطبوخ مع الخلاط. عندما تظهر الأسنان ، يمكنك أن تعطي خضروات صغيرة لمضغه. عادة ما تأكل الفتات بشكل ممتع هذه المعالجة المفيدة ، حتى أنه لا يمكن تنظيفها ، خاصة وأن الجلد يحتوي على الفيتامينات - كاروتين وحامض الأسكوربيك. إذا تم شراء الخيار في متجر ، يجب أن يتم تنظيفه ، لأن النترات يمكن احتواؤها في القشرة.
ما هو مفيد للخيار إذا كان مريراً؟
تصبح الخضروات لا طعم لها إذا لم تكن صحيحةنمت. لكن الخيار لا يلام على أي شيء ، لذلك ليس من الضروري التخلص منها. إذا تم الحفاظ على هذه الخضار ، سيتم فقدان المرارة. نعم ، وبالنسبة للصحة ، تظل مفيدة ، لذلك يمكنك الحصول على خيار طازج ومرير. تحديد ما إذا كان الخيار سيكون طعمًا ، عندما يكون الشراء في السوق أمرًا صعبًا - يجب الخوف من الخضار الكبيرة والمنحنية.
