ماذا يأكلون الكونياك؟

يعتبر كونياك واحدة من أنبلالمشروبات. كقاعدة عامة ، يتم تقديمه بعد الطبق الرئيسي ، قبل الحلوى والقهوة. في العالم الحديث ، أصبح الكونياك مشروبًا شهيًا جدًا ، حيث يتم تقديمه لكل طاولة احتفالية. ربما ، هذا هو السبب في كثير من الأحيان السؤال الذي يطرح نفسه ، ماذا تفعل الكونياك خفيفة الوزن وكيفية شربه بشكل صحيح؟

كيف شرب براندي؟ قبل أن تسأل نفسك ماذا تأكلالبراندي ، والخبراء ما يشرب كونياك الحقيقي ، تحتاج إلى تعلم كيفية شربه الحق. تجدر الإشارة إلى أن كل علامة تجارية من كونياك فريدة من نوعها بطريقتها الخاصة ، ولها رائحة ولون وطعم فريدان. هذه هي الصفات التي يجب الشعور بها.

خدمة هذا المشروب في خاصنظارات على رقيقة ، وانخفاض الساق. يشبه شكل هذا الزجاج الخزامى ، حيث تنحرف الحواف إلى القمة. هذا هو الشكل الذي يجعلك تشعر رائحة لا توصف ، مميزة كونياك.

يجب أن تصب ما لا يزيد عن ربع كوب. أولا ، انتبه إلى لون الشراب. تذكر أن كبار السن هو ، أغمق لونه. الكونياك الشاب له لون بني فاتح. للأسف ، في كثير من الأحيان في هذه المشروبات إضافة الكراميل ، لإعطاء كونياك الشباب لون النبيل.

حاول الآن أن تشعر بالباقة الكاملةالروائح التي ترتفع على جدار الزجاج. يجب أن تكون درجة حرارة المشروب حوالي 20 درجة. خذ كأسًا بكلتا يديك وحاول أن تحمي المشروب - لذلك يصبح العطر أكثر وضوحًا.

شرب الكونياك في رشفات صغيرة ، دون عقد السائل في فمك لفترة طويلة. حاول ابتلاع الشراب دون زفير. الآن يمكنك أن تشعر كيف تملأ حرارة جسمك.

ماذا يأكلون الكونياك؟ إذا سألت الناس ما يأكلون كونياك ، إذنفي معظم الحالات ، سيكون الجواب هو نفسه - الليمون. مؤلف هذا التقليد هو الإمبراطور نيكولاس الثاني. كان هو الذي اخترع وجبة خفيفة من كونياك مع أسافين الليمون ، رشها مع الشوكولاته المبشور والسكر. في الواقع ، هذا التقليد خطأ جوهري. على سبيل المثال ، يعتقد الخبراء الحقيقيون لهذا الشراب بوجدان أن الكونياك لا يحتاج إلى وجبة خفيفة ، لأنه يقاطع فقط طعم وشراب الشراب.

نعم ، في الواقع ، أفضل وجبة خفيفةالسيجار باهظة الثمن والقهوة ذات الجودة. وأولا تحتاج إلى شرب فنجان من القهوة وبعد ذلك فقط يبدأ كونياك ، ثم إلى السيجار. ومع ذلك ، يتم تقديم الكونياك في كثير من الأحيان على الطاولة والشراب الرئيسي. وإذا كنت ستشرب أكثر من 100 غرام من الكونياك في المساء ، سيكون عليك تناول وجبة خفيفة. إذن ما هو مع الكونياك؟

حسنا ، أولا ، يجب عليك التخلي فوراالليمون كوجبة خفيفة ، حيث أن هذه الفاكهة الحامضة تقتل تمامًا مذاق ورائحة مشروب نبيل. يمكن أن تكون الليمون عبارة عن وجبة خفيفة من التكيلا أو الفودكا ، حيث يزيل الحمض بشكل ملحوظ رائحة الكحول وزيوت الفوزل. ولكن مع كونياك ، لا ينبغي أن تنشأ مثل هذه المشاكل. لذلك ، فإن الشراب مناسب للفواكه الحمضية الأقل. يمكن أن يكون المشمش ، والخوخ ، والعنب ، والكمثرى الحلو.

بالإضافة إلى ذلك ، واحدة من أفضل الوجبات الخفيفةهو الجبن. بالنسبة للكونياك ، من الضروري اختيار أنواع الجبن التي لا تحتوي على رائحة قوية أو طعم قوي. بعد كل شيء ، يجب أن لا تقطع الجبن طعم الشراب. الكونياك مع الزيتون أو الزيتون ليست سيئة. من ناحية أخرى ، يتم الجمع بين انسجام كونياك مع الحلويات والأطباق الحلوة. على سبيل المثال ، يمكنك تقديم الشوكولاتة السوداء والآيس كريم والمعجنات الحلوة. تقليديا ، لا تستهلك الكونياك ، ولكن إذا ظهرت مثل هذه الضرورة ، يمكن استخدام عصائر الفاكهة لهذا الغرض.

تذكر أيضا أنه يجب اختيار الكونياك بشكل صحيح. أقدم كونياك ، وأكثر نكهة ونكهة غنية. واحترس من التقليد ، كما هو الحال في الآونة الأخيرة هناك مشاكل.