طهي أرجل الدجاج في الخبز

أرجل الدجاج في الخبز - بسيطة جدا ، ولكن في نفس الوقت طبق لذيذ. يمكنك إعداده في متعدد المتغيرات ، فرن وعلى موقد غاز منتظم.

أرجل الدجاج في فتات الخبز مع الزبادي

هذه الطريقة في الإعداد بسيطة ، ولكنها أصلية. في هذه الحالة ، سيتم تنقع أرجل الدجاج بالزبادي. الطبق تبين لذيذ جدا والعصير.

للتحضير سوف تحتاج:

• حفنة واحدة من البقدونس
• ليمون واحد
• كأسين من اللبن ، فتات الخبز.
• قطعة من الزبدة (غرام خمسين) ؛
• ست أرجل الدجاج.
• الملح.

وصفة لطهي أرجل الدجاج في المنزل

1. في البداية ، صب في وعاء اللبن.
2. ثم تنهار الثوم.
3. بعد ذلك ، أضيفي البقدونس إلى الزبادي. حرك الخليط جيدا.
4. بعد الضغط على عصير من الليمون واحد.
5. ثم يضاف الدجاج الساقين.
6. ثم لفها بالزبادي.
7. بعد ذلك ، صببت الخبز في وعاء منفصل ، دحرج أرجل الدجاج بداخلها.
8. بعد أن تأخذ قالب الخبز ، ضع الساقين فيه ، ثم أعيدي الزبدة إلى قطع صغيرة.
9. ثم قم بتغطية النموذج بالرقائق. يتم طهي أرجل الدجاج في الخبز في الفرن لمدة ساعة واحدة. هذا هو كل ميزات الطبخ مثل طبق اللحوم.

الوصفة الثانية

الآن سوف نخبرك كيف تصنع طبق لذيذ من طائر في متعدد المتغيرات. يتم الجمع بين الطعام مع مختلف الأطباق الجانبية والسلطات النباتية.

لجعل أرجل الدجاج في الخبز ، تحتاج إلى:

• بيضة واحدة؛
• ملعقة كبيرة من الكاتشب
• ستة أفخاذ دجاج
• 100 غرام من الفول السوداني المبشور.
• ثلاث ملاعق كبيرة من فتات الخبز والزيت النباتي.
• التوابل (اختيار لذوقك) ؛
• الملح (قرصة ستكون كافية).

عملية الطبخ في المنزل:

1. في البداية ، تحتاج إلى إزالة الجلد من الساقين.
2. ثم سوط البيضة.
3. بعد ذلك ، أضف الملح ، الكاتشب ، في نفس الحاوية. حرك الخليط.
4. الآن تحتاج إلى كيس بلاستيكي. في ذلك ، مزج التوابل ، والفول السوداني المبشور ، وكذلك فتات الخبز.
5. بعد غمس الساقين الدجاج أولا في البيضة.
6. ثم ضعهم في كيس مع خليطنا الجاف ، دحرجه جيدا.
7. بدوره على multivark ، حدد وضع "القلي" علىثلاثين دقيقة ، صب الزيت. تُقلى أرجل الدجاج مع التحريك من وقت لآخر حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً. أحضرها إلى جاهزة ، ثم أغلق الغطاء. دع الطبق يقف قليلاً. ثم تخدمها بالفعل على الطاولة.

أرجل الدجاج في الخبز في الفرن. وصفة مع صورة

هذه الوصفة مثيرة للاهتمام. لتحضير الخبز ، ستحتاج إلى رقائق متموجة. هذا هو المكون الذي يجعل الطعام العادي غير عادي.

لإعداد مثل هذا الطبق اللذيذ ، ستحتاج إلى:

• بيضتان (اختر أكثر) ؛
• زبدة (6 ملاعق طعام)؛
• واحد ونصف أكواب من الطحين ؛
• حليب كامل الدسم
• مسحوق الخبز (قرصة) ؛
• ملعقتين من السكر
• الملح (حوالي واحد ونصف ملعقة شاي - واحدة للدجاج ونصف من العجين) ؛
• ثمانية أرجل دجاج كبيرة؛
• التوابل (حسب الذوق) ؛
• زيت نباتي.

عملية طبخ أرجل الدجاج في الفرنعلى النحو التالي. أولا ، سخن الفرن إلى مائتي درجة. المقبل ، وإعداد العجين للرقائق. للقيام بذلك ، اخلطي بيض دجاج ، زبدة (ستة ملاعق طعام) ، دقيق ، حليب كامل الدسم (1.5 ملعقة طعام) ، بودرة خبيز ، ملعقتين من السكر المحبب. ونتيجة لذلك ، يجب أن تحصل على كتلة موحدة من الاتساق. شغل حديد الوافل ورشه بالزيت. بعد استخدام مغرفة ، صب العجين في حديد الوفل ساخنة. طهي حتى قشرة ذهبية متموج. من بين جميع المكونات ، يجب عليك الحصول على أربع فطائر. ضع المنتجات جانبا ، والسماح لهم لتبرد. ثم طحنها في معالج الطعام إلى فتات صغيرة. ثم ضع الفتات على مقلاة كبيرة.

بعد ذلك ، ضعه في الفرن. أخبز لمدة خمس إلى ثماني دقائق. ثم خفض درجة الحرارة في الفرن إلى 185 درجة.

1. على نار متوسطة الحرارة ، قم بتسخين مقلاة ، ثم أضيفي الزيت النباتي.
2. أرجل الدجاج تُرش بالملح والفلفل والبهارات.
3. بعد أن تدحرجها في رقائق خبز. ثم ضعي الرجلين في مقلاة في الزيت المسخن مسبقاً ، ثم تقلى حوالي خمس عشرة دقيقة قبل ظهور قشرة بنية متموجة.
4. ثم ضعي أرجل الدجاج على صينية خبز واخبزيها في الفرن لمدة عشر دقائق. بعد الانتهاء من اللحم ، صب فوق شراب القيقب.
5. هنا وأعدت أرجل الدجاج في الخبز في الفرن. مع البطاطا ، فمن الأفضل أن تخدم هذا الطبق. يمكنك أيضًا تحضير سلطة خفيفة من الخيار والطماطم.

استنتاج صغير

الآن أنت تعرف كيف يمكنك الطهي اللذيذأرجل الدجاج في الخبز في الفرن ، multivark. نأمل أن تساعدك توصياتنا في عملية الطهي ، وسوف تكون قادرًا على إرضاء الأقارب والأصدقاء مع طبق لذيذ من طائر.