البيرة "براهما" - لؤلؤة البرازيل

عندما تريد أن تكون في الصيف في فصل الصيف ، لذلكلمعرفة ما هي "حلق الشيطان" ، على سبيل المثال ، انظر أشياء أخرى غريبة وتلبية عطشك مع الكثير من المشروبات الأصلية ، فأنت بالتأكيد بحاجة إلى زيارة البرازيل. هنا فقط سوف تعرف ما هي بيرة براما الحقيقية. حسنا ، وحوالي 100 نوع من المشروبات الرغوية المختلفة.

بيرة "براهما"

من الغريب أن البهجة والقديمةالمنطقة - البرازيل ، حيث تطورت العادات الشعبية الأصلية من القرن إلى القرن ، بالكاد يمكن أن يرتبط أي شخص بإنتاج البيرة. ومع ذلك ، إلى السؤال عما إذا كان من الممكن استدعاء رقم شراب رغوي 1 للبرازيليين الأصليين ، يمكننا القول بثقة - نعم. في هذا البلد تحظى البيرة بشعبية كبيرة ، ربما بسبب المناخ الحار الذي لا يطاق. شراب الفوم هو الأكثر شعبية على الشاطئ وأي وجبة.

بيرة براهما البرازيلية: نبذة تاريخية عن العلامة التجارية

هذه هي العلامة التجارية المألوفة في الواقع في كل مكان. بالإضافة إلى ذلك ، يتم تضمينه في العلامات التجارية العشرة الأكثر اشتراكا والمذكورة في جميع أنحاء العالم. وبدأ العمل في عالم ضخم حيث كان الخيال أوستاب ، وهو ابن لموضوع تركي ، غير معروف. نعم ، في ريو دي جانيرو يعود إلى القرن التاسع عشر ، أو بالأحرى - في نهاية ذلك القرن ، ظهرت بيرة "براهما". وكل الشكر إلى جوزيف فيلينغر ، الذي كان سويسريًا بالمولد. انتقل للعيش في البرازيل وسرعان ما أدرك حقيقة أنه لا يوجد ببساطة مشروب رغوي أصيل. ولهذا السبب قرر أن يطهوها بنفسه ، في الأصل لنفسه حصريًا (جيدًا ، للمعارف على وجه الخصوص).

انتشر الخبر في جميع أنحاء المنطقة وفي المدينة. وبعد أن أدرك أن جعل رغوي يمكن تحقيق الربح ، أسس Villinder ، مع شركائه ، مصنع الجعة (في عام 1888). في البداية ، عمل هنا 32 موظفاً ، وكانت الطاقة الإنتاجية للمشروع 12 ألف لتر في اليوم. يبقى السؤال أو الغموض دون حل ، لماذا السويسري باسم الميلاد شركته في البرازيل تكريماً للإله الهندي؟ لا يوجد أيضًا تاريخ عن سبب قيام Willinger ببيع أعماله الناجحة (عام 1894).

ومع ذلك ، لم يكن المالك الجديد للعلامة التجارية في حيرة. قام بتحديث فني ، وفتح قدرات جديدة ، وزيادة تدفق البيرة إلى 6 ملايين لتر في غضون اثني عشر عاما. وما هو السمة المميزة ، أكثر من 40 سنة ، أن بيرة "براما" كانت معبأة فقط في براميل مصنوعة من الخشب ، ولكن فقط في عام 1934 تم استخدام الفولاذ لملء حاوية من الزجاج.

موكب فكتوري

منذ بداية القرن الماضي شراب براهما جميلبدأ مهنيا للتقدم في سوق البيرة. كيف كان هذا يتجلى؟ وقد رعت العلامة التجارية عددًا من الحانات ومطاعم البيرة. اليوم هو الراعي لفرق كرة القدم البرازيلية. وتجاوز حجم الإنتاج السنوي 30 مليون لتر. تظهر براهما في البلدان والقارات الأخرى. الأول كان أمريكا مع اليابان. على سبيل المثال ، في عام 1992 ، أصبحت العلامة التجارية سلعة الأكثر شعبية في الأرجنتين ، ودفع أمريكا وأوروبا. الآن براهما البيرة ينتمي إلى أكبر شركة Anheuser-Busch InBev.

تفرد الذوق

وفقا لكثير من خبراء البيرة والأسرارخصائص مشروب رغوي تكمن في ملاحظات الحمضيات. و ، tsedrovaya مرارة مميزة غائبة ، والبيرة لديها طعم لينة. بالمناسبة ، في عملية تختمر هذا النوع معين يستخدم ونوع خاص من الخميرة ، مختلفة عن الصحابة الأوروبية في المحل. هذا النوع من السكان الأصليين البرازيل.

هوب المستخدمة في الطهي هو أيضا مثيرة للاهتمام. طعمها يختلف قليلا عن المعتاد. ميزة فريدة من نوعها هي تشبع البيرة مع نكهات زهرية فريدة من نوعها. جميع الصفات الذوقية المذكورة أعلاه ساهمت في إدراج مشروب هذه العلامة التجارية في أعلى فئة متميزة. يعتبر بحق أحد الكنوز الوطنية للبرازيل ، كونه مشرق وجذاب للسياح اللؤلؤ في هذا البلد القديم والغامض.