كيفية طهي مربى التفاح مع الليمون
علاج جيد للشاي سيكون مربى التفاح بالليمون. هناك العديد من الخيارات لكيفية طهي هذه المعاملة الحلوة. نحن نقدم العديد من الوصفات.
مربى التفاح مع الليمون: وصفة مع القرفة والزنجبيل 
قائمة المكونات:
- التفاح الحلو من أنواع الصلبة - حوالي 1 كجم.
- الليمون (اختر بشرة سميكة) ؛
- السكر الرمل - حوالي 1 كجم.
- القرفة.
- الزنجبيل الجاف الأرض.
تكنولوجيا التحضير
كيف لطهي مربى التفاح مع الليمون؟ تحتاج إلى البدء في إعداد شراب. صب الماء في الحاوية وضعها على النار واملأها بالسكر. في حين يغلي الشراب ، يعد التفاح. غسل وشرائح منهم شرائح. إزالة الأساسية. قطع الليمون إلى نصف الأجانب. بعد أن يبدأ الغليان في الغليان ، ضع فيه ليمون ، وفي بعض دقائق تفاح. طهي الفاكهة حتى يتم ذلك. قبل إزالة الحاوية من النار ، ضعي القليل من القرفة والزنجبيل المطحون. مربى التفاح مع الليمون يجب أن يكون غرست. أفضل شيء هو تركه حتى الصباح. ثم مرة أخرى يحضر ليغلي ويوضع في الجرار. هذا الحصاد لن يخدم فقط كعلاج ممتاز للشاي ، ولكن أيضا كملء للفطائر واللفائف. بالنسبة لمحبي المربى ، نوصي بمسح التفاح قبل الطهي.
مربى التفاح بالليمون والنعناع 
يمكن إعداد المربى على هذه الوصفة باستخدام المكونات التالية:
- السكر - حوالي 400 غرام.
- التفاح - حوالي 1 كجم.
- الليمون (فقط العصير مطلوب) ؛
- أوراق النعناع (طازجة أو مجففة).
تكنولوجيا التحضير
قم بتحضير التفاح. يجب أن يتم تقشيرها واستخراج البذور وتقطيعها إلى مكعبات. ضع التفاح في قدر أو وعاء الطهي. املأ السكر وصب عصير ليمون واحد. إذا رغبت ، في المربى ، يمكنك إضافة نكهة سحقت. وضعت بيليه على نار متوسطة ، وتقديمها إلى درجة الغليان. طهي ، وإزالة الرغوة ، حتى سميكة. يمكنك جلب المربى إلى حالة أكثر كثافة. ضع أوراق النعناع الجافة والطازجة في قاع العلب. إذا كنت تستخدم الأوراق الطازجة ، فلا يمكن تخزين المربى لأكثر من شهر واحد. مع الأوراق الجافة يمكنك إغلاق مربى التفاح لفصل الشتاء. صبها في الجرار وتبردها.
مربى من التفاح والليمون "Fruit jelly" 
- التفاح الأخضر (اختيار الحامض والأصناف الصلبة) ؛
- السكر؛
- ليمونة رقيقة البشرة.
نسبة: لكل كيلوغرام من التفاح تحتاج إلى كيلوغرام من السكر والليمون واحد.
تكنولوجيا التحضير
تحتاج إلى قطع التفاح إلى قطع. ضعها في وعاء طبخ ، صب كل طبقة من السكر. ضع التفاح على نار متوسطة. توميت الفاكهة ، يجب أن يذوب السكر ، وتبدأ التفاح في العصير. احرص على عدم حرق السكر. تحريك المربى بشكل دوري. اجعليه يغلي ثم طهيه لمدة نصف ساعة أخرى. قطع الليمون في النصف ، الضغط على العصير ، ووضع الحماس واللحم في المربى. بمجرد أن تصبح التفاح شفافة تقريبا ، أطفئ النار ، قم بتغطية الحاوية بغطاء وتركها طوال الليل. في اليوم التالي ، خذي قشور الليمون من المربى واغليها ثانية. بعد التبريد ، اسكب المربى على الجرار المعقمة وقم بتغطيتها بأغطية.
