كيفية جعل كعكة مع العنب

لا يمكن أن يسمى كعكة مع العنب شعبية فيطبق بلادنا. بعد كل شيء ، في كثير من الأحيان في المعجنات الحلوة نضيف التفاح والكمثرى والتوت المختلفة. ومع ذلك ، بمجرد تذوق منتج الطهي مع العنب ، وسوف تكون سعيدة مع ذوقها وسوف تعده مرارا وتكرارا. اليوم قررنا أن نقدم لك عدة خيارات لإعداد هذا الطبق اللذيذ.

وصفة لفطيرة مع العنب

لإعداد هذه الفطيرة نحن بحاجةالأسهم المكونات التالية: 200 غرام من العنب رطل من الجبن الريكوتا، 180 غراما من الدقيق، و 100 غراما من كريم قليل الدسم، 100 غرام من مسحوق السكر، و 90 غرام من الزبدة، و 40 غراما من صفار بيضة دجاجة و 20 غراما من قشر الليمون.

طبخ كعكة مع العنب بسيط جدا. لبدء العجين دلك باستخدام الحاصدة، والتي تستخدم الطحين والزبدة المفروم وملعقة زوجين الماء المغلي البارد. ثم يعجن العجين بيديك حتى تصبح مرنة وسلسة. خذ القصدير الخبز المستديرة، وينبغي أن يكون قطر منها حوالي 22 سم، ولفة العجين لدينا دائرة قطرها أكبر قليلا. ننشر العجين في قالب بحيث يتم وضع القاع والجدران.

يخفق صفار البيض ومسحوق السكر قبل التكوينرغوة. يضاف الجبن ويخلط حتى يكون للكتلة اتساق منتظم. يتم غسل العنب ، تقطع إلى نصفين وتنظف من العظام. تضاف الكريمة والعنب المقشر إلى خليط من اليولكس والمساحيق والريكوتا. هناك نحن أيضا صب نكهة الليمون المبشور. نوزع الخليط في القالب ، حيث توجد بالفعل عجينة ، حوافها ملفوفة بالداخل. نخبز فطيرة العنب بحوالي 40 دقيقة في فرن مسخن إلى 200 درجة مئوية. بعد ذلك ، اترك المنتج يبرد ، رشه بسكر السكر وخدمه على الطاولة.

كعكة مع العنب في multivark: وصفة

يمكن تحضير هذا الطبق اللذيذmultivarka. كمكونات نحن في حاجة إلى المنتجات التالية: اثنين من البيض والدجاج، 50 مل من زيت الزيتون، الفول الفانيليا، و 200 غراما من الدقيق، و 250 غرام من العنب، و 130 غراما من السكر، و 90 غراما من الزبدة، و 75 مل الحليب وملعقة صغيرة من مسحوق الخبز وثلاث ملاعق من السكر الناعم .

في وعاء عميق ، تغلب على البيضة مع السكر والسكرحوالي ثلاث دقائق. لا تتوقف عن الخفق ، صب كمية قليلة من زيت الزيتون. بالمناسبة ، من الأفضل استخدام أول زيت مضغوط على البارد. استمرار للتغلب على ، إضافة الزبدة خففت بشكل جيد. ونتيجة لذلك ، يجب أن تحصل على خليط زيت ناعم يشبه الكريم. نلقي في كوب بذور الفانيليا. مرة أخرى بدء الجلد وإضافة الحليب في درجة حرارة الغرفة. يُنخل الدقيق ومسحوق الخبز على حدة وينسكب في خليطنا من البيض الزيت. أدر الخلاط على سرعة منخفضة وخف العجين حتى يصبح متجانسًا. نقوم بتنظيف العنب من العظام ونضيفها إلى العجين ونخلطها.

في مدهون بالزبدةمقلاة من multivarka يغير العجين ومستوى سطحه. تشغيل وضع "الخبز" وطهي الكعكة لمدة ساعة. ثم نقوم بإزالة المنتج النهائي ، والسماح له بالبرودة ورش المسحوق وتقديمه على الطاولة. شهية طيبة!