ما هو لذيذ لطهي الطعام من اليقطين: وصفات مثيرة للاهتمام وبسيطة
هل هناك قرع وليس هناك وصفة مناسبة لطبخه؟ في هذه المقالة سنقول لك ما هو لذيذ لطهي الطعام من اليقطين. نحن نشارك أسرار الأطباق المثيرة للاهتمام.
ما لطهي الطعام مع اليقطين: وصفات 
الطريقة الأولى: طاجن اليقطين
لطهي هذه الوصفة ستحتاج إلى:
- الجبن المنزلية التي تزن 500 جرام ؛
- كيلوغرام من لب اليقطين؛
- سميد - ¾ كوب (حوالي 180 غرام) ؛
- الحليب أو الماء 400 مل.
- البيض - 4 قطع.
- نصف كوب (100 غرام) من السكر ؛
- الزبدة مع كتلة من 50 غراما.
- القشدة الحامضة من أي محتوى دهني - واحد ونصف أكواب ؛
- الكمون والملح.
كيفية جعل طاجن اليقطين: التكنولوجيا
صب الماء أو الحليب في قدر ، انتظريغلي ويضع السميد. طهي السميد. تنظيف اليقطين من الجلد والبذور، مقطعة إلى قطع ويقلى حتى ينضج في الزبد. عصيدة، إضافة اليقطين، ضع الجبن والبيض مطرقة، صب السكر والملح والكمون. إثارة. وضع كتلة من على ورقة الخبز، وتذليل، الشحوم سطح البويضة. ضعه في الفرن بزاوية 180 درجة. خبز حتى ينضج. تقدم كريم حامضة مع طاجن.
الطريقة الثانية: عصيدة في اليقطين 
ما زلت تفكر في ما هو لذيذ لطهي الطعاممن اليقطين؟ ثم الوصفة القادمة هي لك. المكونات: اليقطين ، الأرز (أو أي حبوب أخرى) ، المشمش المجفف ، الخوخ ، الجزر ، السكر ، القشدة أو الحليب. يعتمد عدد المكونات على حجم الفاكهة التي اخترتها.
تكنولوجيا التحضير
نقطع الغطاء اليقطين، وإزالة البذور مع ملعقة.تنظيف الجدران. صب الردف المغسول والمشمش المجفف والجزر ، مقطعة إلى مكعبات ، إلى نصف وعاء "اليقطين". أغلق قطعة القطع وضعها في الفرن لمدة نصف ساعة بدرجة حرارة 200 درجة. في منتصف عملية الخبز ، اسكبي القليل من الكريم أو الحليب. يمكنك ملء السكر على الفور ، ويمكنك بعد الطهي. قطع اليقطين مع العصيدة. شهية طيبة!
ما هو لذيذ لطهي الطعام من اليقطين: الطريقة الثالثة 
اليقطين ، المخبوز بالكريمة ، هو طبق دقيق ولذيذ. ويمكنك طهيه من المكونات التالية:
- لب اليقطين يزن 600 جرام ؛
- زبدة بوزن 60 جرامًا ؛
- بيضة دجاج
- كريم من 180 غرام (غير مكتمل الزجاج) ؛
- ربع كوب من البسكويت المطحون
- الملح.
تكنولوجيا التحضير
لب اليقطين مقطعة إلى شرائح رقيقة.ضع وعاءًا عميقًا على النار ، وضع فيه الزيت واليقطين وبعض الكريمة. يصل حتى النصف المطبوخ. ثم في شكل معدة مسبقا (أولا يحتاج إلى أن يتأهل ورشها مع breadcrumbs) وضع اليقطين ، رشها مع المفرقعات ، وضعت بضع قطع من الزبدة في الأعلى. يخفق البيض مع كريم والملح ويصب الخليط الناتج من اليقطين. يُخبز حتى ينضج (15 دقيقة) في فرن ساخن.
الطريقة الرابعة: حساء اليقطين مع الزنجبيل
ما هو لذيذ لطهي الطعام من اليقطين لأول؟ هذا الهريس سوف يروق لجميع عشاق التوابل والحار. المقادير:
- لب اليقطين وزنها 400 غرام؛
- البطاطا - 1-2 الدرنات؛
- الثوم - 2-3 أسافين.
- الجزر - قطعة واحدة متوسطة الحجم.
- أرض الزنجبيل - 1-2 ملاعق (الشاي) ؛
- الزيوت النباتية.
تكنولوجيا
البصل والثوم والجزر المقلي في الزبدة.تقطيع اليقطين إلى شرائح ويغلي في كمية صغيرة من الماء ، ويضاف إليها شرائح البطاطس المصقولة والمقطعة. تغلي حتى ينضج. نقل البصل والجزر إلى مقلاة والموسم مع الزنجبيل. اطحني الحساء مع الخلاط وأطهو المزيج لبضع دقائق أخرى وخدمه على الطاولة. يتحول الطبق المحضر إلى لون برتقالي جميل مع طعم غني. شهية طيبة!
