حبوب سلسلة مع صدور الدجاج: وصفات الطبخ

وتعتبر الفاصوليا الخضراء سلسلة جيدةمصدر البروتين النباتي. لذلك ، فهي مفيدة جدا لجسم الإنسان. يتم إعداد الحساء والسلطات والدورات الثانية منه. في مقالة اليوم ، سوف تجد العديد من الوصفات المثيرة للاهتمام من الفاصوليا الخضراء مع صدور الدجاج.

نصائح مفيدة

بحيث يحتفظ الحبة لونها الأخضر الساطع وبقيت مقرمشة ، مباشرة بعد طهوها مغمورة في الماء المثلج لبضع ثوان. قبل الطهي يجب تنظيفه وقطعه من كلا الجانبين.

إذا كنت تستخدم القرون المجففة ، في اليوم السابقفي المساء ينبغي أن تكون مملوءة بالماء البارد وتركت هناك طوال الليل. في الصباح ، يتم طرح الفول في مصفاة ، يتم تصريف السائل المتبقي وغسله وغليه في ماء مغلي مملح.

أما بالنسبة للدجاج ، فمن المستحسن أن ينقع في التوابل ، ثم فقط استخدامه في الطهي. وبفضل هذا ، ستصبح قطع اللحم أكثر عطرة وعطرية.

سلطة مع الفلفل الحلو

هذه وجبة خفيفة عبق والضوء يتكونعمليا من نفس الخضروات. لذلك ، تبين أنه ليس فقط اللذيذ ، ولكن أيضا مفيدة للغاية. قبل البدء في إعداد هذا الطبق ، تأكد من معرفة ما إذا كان لديك كل ما تحتاجه في متناول اليد. لجعل هذه السلطة ، سوف تحتاج إلى:

300 غرام من شرائح الدجاج.
الفلفل البلغاري الحلو.
لمبة البصل.
رطل من الفاصوليا الخضراء.
اثنين من ملاعق الطعام من الخل البلسمي وزيت الهزيل.
الملح والتوابل والأعشاب الطازجة.

إعداد سلطة ، والتي تشملالفاصوليا مع صدر الدجاج ، وفقا لتقنية بسيطة إلى حد ما. يتم قطع اللحم المغسول والمجفف مع نفس الشرائح تقريبًا ويقلى في الزيت الحار. بمجرد أن تصبح جاهزة ، يتم وضعها في طبق نظيف ، ويتم إرسال نصف حلقات البصل وشرائح الفلفل الحلو والفاصوليا المطبوخة مسبقاً إلى مقلاة فارغة. كل هذا مقلية لمدة خمس دقائق ، ثم يقترن الدجاج. ترتدي السلطة المحضرة صلصة تتكون من زيت العجاف والخل البلسمي والملح والتوابل. جميع مختلط بعناية ومزينة بفروع من الخضر الطازجة.

الدجاج مع الفاصوليا الخضراء في القشدة الحامضة

وفقا لهذه الوصفة ، يمكنك بسرعة وبدون خاصةالازعاج من صنع عشاء لذيذ وصحي. من المثير للاهتمام أنه ينطوي على استخدام multivark. لإعداد حبة سلسلة مع صدر الدجاج ، تحقق من محتويات الثلاجة الخاصة بك لجميع المكونات الضرورية. في هذه الحالة ، ستحتاج إلى:

300 ملليلتر من كريم.
170 غرام من breadcrumbs.
4 شرائح دجاج طازجة.
¾ كوب من القشدة الحامضة.
280 غراما من الفاصوليا الخضراء المجمدة.
1/3 كوب من الماء.
الملح والتوابل.

وصف العملية

ابدأ طهي هذا الطبق من الرمانالفاصوليا تحتاج إلى أن تتم معالجتها مع الدجاج. يتم غسل اللحم بالماء البارد ، ثم يمسح المناشف الورقية وينتشر في قاع الوعاء. ثم يتم رشها بالملح والبهارات وفتات الخبز. في الأعلى ، يتم توزيع القشدة ، التي سبق خلطها مع القشدة الحامضة والفاصوليا غير المجمدة بشكل موحد. يتم تغطية الجهاز بغطاء ، وينشط البرنامج المرغوب وينتظر إشارة الصوت عند إيقاف تشغيل multivark. الفاصوليا مع الدجاج ، المطبوخة بهذه الطريقة ، تختلف طعم دقيق المثير للدهشة. يمكن أن تغذي ليس فقط الكبار ولكن أيضا الأطفال.

صدر دجاج مع الذرة والفاصوليا الخضراء

من خلال التكنولوجيا الموضحة أدناه ، يمكن إعدادهاغداء القلبية وعطرة للغاية لجميع أفراد الأسرة. يضاف لها ذرة خاصة من الذرة الحلوة المعلبة. جميع المنتجات المدرجة في هذا الطبق من الفاصوليا الخضراء لا تحتاج إلى تحضير خاص ومعالجة حرارية طويلة. قبل أن تقترب من الموقد ، تأكد من أن لديك كل ما تحتاجه في منزلك. سوف تحتاج إلى:

400 غرام من شرائح الدجاج.
4 ملاعق طعام من حبات الذرة المعلبة.
300 غرام من الفاصوليا الخضراء.
½ ملعقة صغيرة من البقدونس وزيرا.
بصل كبير.
ملعقة صغيرة من الفلفل الحلو الحلو الأرض.
الملح ، الثوم ، صلصة الصويا والزيت الهزيل.

بسبب وفرة التوابل ، تتحول حبة الخيط مع صدر الدجاج إلى رائحة عطرة جدًا.

تكنولوجيا التحضير

يتم قطع البصل المقشر والمغسولنصف حلقات ويقلى في الزيت الحار. بمجرد حصولها على لون ذهبي فاتح ، تتم إضافة قطع من شرائح الدجاج إليها وتستمر في طهيها على حرارة معتدلة ، ولا تنسى التحريك من وقت لآخر.

بعد عشر دقائق ، وضعوا أيضًا جرابًاالفاصوليا والملح والتوابل والسكر. على الفور تقريبا يتم سكب حبيبات الذرة إلى اللحوم والخضروات. بعد خمس دقائق ، أطفئ النار وأضف صلصة الصويا والثوم المفروم. غطت سلسلة الفاصولياء المطبوخة بالدجاج بغطاء وغادرت لتغذى. ما يقرب من نصف ساعة أنها تنتشر على لوحات وخدمة لتناول العشاء. إذا رغبت في ذلك ، يمكن رش الطبق بالأعشاب المقطعة.

صدور الدجاج مع الخضار في الفرن

طبق ، أعدت وفقا لوصفة أدناه ،اتضح ليس فقط المذاق المثير للدهشة ، ولكن أيضا جيدة جداً. لذلك ، يمكن تقديمه ليس فقط للعشاء العائلي غير الرسمي ، ولكن أيضًا إلى حفل عشاء. لصنع صدر دجاج يسيل له اللعاب مع الفاصوليا الخضراء ، قم بتخزين شكل مقاوم للحرارة وملف وجميع المكونات المطلوبة. تأكد من وجودك في متناول يديك:

350 غرام من الفاصوليا الخضراء.
عدد قليل من الطماطم الكرز.
ل 3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون والطرخون الطازج.
4 شرائح دجاج (بدون جلد وعظام).
4 ملاعق كبيرة من الزبدة.
3 رؤوس الكراث.
3 فصوص من الثوم.
النبيذ الأبيض والملح والتوابل والبقدونس.

تسلسل الإجراءات

يتم ضرب شرائح الدجاج المغسولة والمجففة قليلاً باستخدام مطرقة مطبخ ، ثم تُحشى بالملح والبهارات.

في وعاء حجمي منفصل الاتصالالفاصوليا الخيطية والطماطم الكرز نصف قطع. هناك أيضا إرسال نصف حلقات رقيقة من الكراث والثوم المفروم والملح ، الطرخون وزيت الزيتون. كلها مختلطة بعناية وتنظيفها إلى الجانب.

الآن تحتاج أربعة أوراق مستطيلةحجم المرق من 30-40 سم. في منتصف كل منها ينتشر عن نفس الكمية من خليط الخضروات ويرشها مع نبيذ أبيض جيد. في الأعلى ، ضعي صدر دجاج متبقع. لانتشار اللحم على ملعقة كبيرة من الزبدة والبقدونس الأخضر المفروم. بعد ذلك ، يتم رفع حواف الرق برقة إلى أعلى بحيث يظهر شيء مشابه للحزم شبه الدائرية.