السندويشات اللذيذة على طاولة الاحتفال

ماذا يمكن أن يكون أبسط من ساندويتش؟ هل هذا كوب من الماء. هذه القطع من الخبز بمكونات مختلفة راسخة في حياتنا لدرجة أننا نعتبرها شيئًا بحتًا كل يوم ، وهو طبق يسمح بتناول وجبة خفيفة سريعة ومرضية. ويعتقد عدد قليل جدا من الناس أن وضع السندويشات على طاولة احتفالية ليس مجرد عار ، ولكن ، على العكس من ذلك ، يمكن أن تجعل السندويشات الجميلة غير عادية ولا تنسى أن الضيوف سيعجبون بفن الطهي الخاص بك لفترة طويلة.

ما هي السندويشات؟ الخيار الكلاسيكي هو شطيرة مفتوحة ، في الأصل مجرد قطعة خبز وزبدة. الآن في كثير من الأحيان الجبن أو النقانق ، وتضاف قطع من الخضروات المختلفة من فوق. ولكن ، من حيث المبدأ ، لا يقتصر الخيال على أي شيء. إذا كانت هناك سندويشة مغطاة بقطعة خبز أخرى ، فستحصل على شطيرة مغلقة. وتسمى أيضا السندويشات. في الآونة الأخيرة ، أكثر canapes على نطاق واسع أكثر من السندويشات الصغيرة ، وهي كافية لدغة واحدة فقط. من الجدير بالذكر أن جميع هذه السندويشات على طاولة احتفالية لا يمكن أن يكون أفضل. أليس من الجدير استغلال السندويشات ، إذا كنت لا ترغب في إشباع ضيوفك على الفور ، وعلى الرغم من أنها تبدو فاتحة للشهية ، ولكنها ليست رسمية للغاية. ولكن كل ما تبقى يمكن أن يؤخذ على متنها بأمان.

السندويشات من كانابي ، على النحو المذكور أعلاه ، هيالأصغر في عائلة من السندويشات. يبلغ قطرها بالكاد خمسة سنتيمترات. أساسها هي عادة خبز محمص ، في معظم الأحيان من خبز القمح. ومع ذلك ، إذا رغبت في ذلك ، يمكنك استخدام خبز الجاودار أو حتى الفطير. يضع الخبز كل ما يتبادر إلى الذهن ، ولكن لا ننسى أن كانابيه - ليس فقط فاتح الشهية ، ولكن أيضا زخرفة. لذلك ، اختيار المكونات ، لا ننسى مجموعة من الألوان. بأقل جهد ممكن ، يمكنك إنشاء عمل فني حقيقي. في كثير من الأحيان يتم صنع المقبلات على أسياخ. اتضح ليس فقط الأصلي ، ولكن أيضا وظيفية للغاية ، خاصة إذا قررت أن يكون حفل استقبال كوكتيل. بالمناسبة ، قد تكون السندويشات الصغيرة تكون ساخنة. هذا هو ما يسمى tartinki. على المائدة يتم تقديمها أيضا ساخنة. يسمح لك شكل المعجنات بإنشاء وسندويشات مختلفة ، حيث تتناوب عدة أنواع من اللحم أو السمك بالتناوب مع الخضار أو الفواكه. يمكنك استخدام كل من بات الجاهزة ومكونات الأرض في الخلاط.

ولكن ليس من الضروري الفوضى مع canapes ، بعد كل شيءوالخبز المحمص وقطع عليه إلى قطع صغيرة (ومتطابقة يفضل) يستغرق بعض الوقت. يمكن طهي السندويشات الرائعة على طاولة احتفالية ذات أحجام عادية.

الكلاسيكية في الفضاء ما بعد السوفيتي حتى يومنا هذاالمسام هي السندويشات مع سبرتيس. ربما يذكروننا بالطفولة ، عندما كانت الأسماك الذهبية تعتبر شهيّة. حسنًا ، إذا كانت هناك رغبة ، فيمكنك استخدام Sprats. مثل هذه السندويشات تبدو رائعة إذا قمت بتزيينها بشرائح الليمون أو الجبن الردي أو الأعشاب الطازجة.

ضرب ثابت آخر - السندويشات مع مختلفأنواع الكافيار. هناك ملاعق الكافيار ، ونحن لا تستخدم بطريقة أو بأخرى ، ولكن في أيام العطل ، نسمح لأنفسنا عادة بمرور الجرة. هناك الكثير من الحكمة ، لأن الشيء الرئيسي هو الكافيار. عادة يتم أخذ قطعة من الخبز الأبيض ، والزبدة ، والبيض وضعت على القمة. هنا أيضا ، لن يكون لزومًا وضع شريحة من الليمون ، غصن الشبت أو البقدونس. تبدو السندويشات رائعة للغاية ، والتي تجمع بين الكافيار الأحمر والأسود. يمكنك حتى وضع بعض نمط معقد أو مضحك.

سندويشات رائعة على الطاولة الاحتفالية -الساخنة. معنى ذلك هو أنه على رأس كل المكونات وضع قطعة من الجبن ، وبعد ذلك شطيرة خبز. يذوب الجبن ، مما يعطي الطبق طعمًا غير عادي. يمكن تقديم مثل هذه السندويشات على المائدة مباشرة من الحرارة مع الحرارة ، أو يمكنك تركها باردة. هناك كل شيء حسب تقدير مضيفة.