السلطة الأصلية

السلطة الأصلية هي لا بد منهسمة من أي حدث. وفي بعض العائلات بدون سلطة، لا توجد وجبة يومية واحدة. وهذا ليس على الإطلاق مفاجأة، للسلطة ليست سوى طبق لذيذ جدا، ولكن، في رأي العديد من خبراء التغذية، بل هو أيضا مفيد جدا. كانت السلطات الأولى معروفة حتى في روما القديمة. ثم كانوا خليط من الخضروات المفروم وقدم كطبق جانبي لأطباق اللحوم. وقد وفرت وفرة الحديثة من مختلف المنتجات التعديلات الخاصة بها على وصفات لإعداد السلطات المختلفة. اليوم، عشيقات، ودعوة الضيوف إلى المنزل أو مجرد الرغبة في مفاجأة عائلتهم، في محاولة لخدمة ليس التقليدية والسلطة الأصلية على الطاولة. للوهلة الأولى، يتم إعداد هذه السلطات من المنتجات المعتادة لجميع المنتجات المحيطة بها، ولكن في وصفة يتضمن بالضرورة بعض المكونات التي تضيف إلى طعم سلطة غريبة "ذروة".

قبل 30 عاما كان كل شيء أسهل بكثير. ثم، اعتبرت السلطات أطباق احتفالية وتم إعدادها، على سبيل المثال، في السنة الجديدة أو بحلول 8 مارس. وفي الوقت نفسه، فإن عددا محدودا من المنتجات على رفوف المتاجر جعلت من الممكن وضع السلطات التقليدية فقط، على سبيل المثال، الرنجة تحت معطف الفرو أو صلصة الخل. ربما ترغب النساء في مفاجأة الضيوف وجعل السلطات الأصلية، ولكن ببساطة لم يكن لديك الفرصة.

وفي الوقت الحالي، تغيرت الحالة تغيرا جذريا. إن التنوع في الطعام يفسد المجتمع إلى حد كبير، وفي هذا الصدد أصبحت المضيفة أكثر وأكثر صعوبة لتدهش الناس حولها مع أطباق غير عادية. ولكن مثل مفاجأة، لذلك، يجب على المرأة الحديثة لاستخدام كل ما لديهم الخيال للترفيه زيارة الأصدقاء أو لمجرد إرضاء الأسرة، وإعداد صلاح الدين الأصلي. على سبيل المثال، ويرتبط السنة الجديدة ليس فقط مع شجرة عيد الميلاد والهدايا، ولكن أيضا مع سلطة أوليفييه. وربما، ليس هناك شخص واحد في بلدنا الذي لا يحب هذه السلطة. ولذلك، فإن أسهل طريقة لإقناع أصدقائك وأقاربك هو من خلال خلق وصفة أوليفييه الأصلي الخاص بك، إضافة بعض المكونات غير عادية لذلك. هناك وصفة رائعة واحدة لهذه السلطة، والتي سوف العديد مثل. لجعل هذه السلطة، نحن بحاجة إلى 200-300 غرام من الكبد، ويفضل لحم البقر، وزوجين من المصابيح متوسطة الحجم، 3-4 البطاطا الصغيرة، 4-5 بيضات، 2-3 خيار مخلل، البازلاء الخضراء البنك والمايونيز والملح والفلفل.

طريقة التحضير:

الكبد تنظيفها جيدا من الفيلم وعلى البخارساعات نقع في الحليب. إذا لم يكن هناك حليب، ثم يمكن أن تكون غارقة في الماء العادي. بعد ذلك، يتم المقلية الكبد في الزيوت النباتية، والانتظار بضع دقائق حتى يبرد، وقطع شرائح رقيقة.

ثم يغلي البيض والبطاطس، أيضا بارد وقشر. البيض والبطاطس تقطع في نفس طريقة الكبد، ووضع في كوب للسلطة. ثم، في نفس الطريق، وقطع الخيار مخلل والبصل، ومكان في كوب وإضافة الكبد إلى هذه المكونات، ثم تخلط كل شيء بدقة. موز السلطة مع المايونيز. قبل التقديم، يجب أن تكون السلطة مزينة بالبازلاء الخضراء على رأس، وإذا رغبت في ذلك، والخضر الطازجة. بالمناسبة، فإن هذه السلطة يكون ألذ بكثير، إذا قبل استخدامها سيتم تبريده.

لإقناع الضيوف يمكن أيضا أن تكون مختلفة إلى حد ماالطريقة. كثير من الناس يفضلون استخدام، إذا جاز التعبير، والسلطات التقليدية، والتي يتم إعدادها وفقا للصيغة الكلاسيكية. في هذه الحالة، فإن التصميم الأصلي للسلطات تساعد على جعل أي جدول غير عادية. سوف تكون الأطباق المزينة بشكل جميل العنصر الرئيسي ليس فقط في الاحتفالات، ولكن أيضا طاولة يومية. مع مساعدة من المجوهرات يمكنك تحويل حتى السلطات الأكثر عادية، والتي سوف تجلب الفرح ليس فقط لضيوفك، ولكن لك.