Aerogril هو جهاز مطبخ حديث ،مما يسمح لك بإعداد مجموعة متنوعة من الأطباق دون استخدام الدهون والزيوت. في نفس الوقت ، أطباق العصير ومغطاة بقشرة فاتح للشهية ، ويتم الاحتفاظ بالفيتامينات والمعادن في المنتجات جيدا. وهكذا ، Aerogril هو مساعد لا غنى عنه لأولئك الذين يسعون إلى إقامة نظام غذائي صحي لأسرهم.

نتائج جيدة للغاية في أطباق اللحوم aerogrill ،بما في ذلك هذا الطبق الشعبي كشرائح. ينبغي أن يقال أن الشتلات في aerogrill أكثر فائدة من تلك المطبوخة في مقلاة ، لأنها خبز دون إضافة النفط. بالإضافة إلى ذلك ، يعد الطهي في aerogrills أسهل بكثير ، لأن المضيفة لا تضطر للوقوف على المقلاة ، والتحكم في ذلك لا شيء يحترق. وعلاوة على ذلك ، يتيح لك هذا الجهاز الرائع مثل aerogril إعداد طبق جانبي مع شوكولاتة ، مما يوفر الوقت الذي يقضيه في المطبخ.

لذا ، كيف لطهي شرحات في aerogrill؟في الواقع ، لا يوجد شيء معقد. نحن بحاجة إلى إعداد نصف كيلوغرام من اللحوم (يفضل لحم الخنزير ولحم البقر) ، مصباح ، ثلاث قطع من رغيف ، والتي تحتاج إلى قطع القشرة ، ربع كوب من الحليب والبيض والملح والتوابل.

نحن نأخذ اللحم ونخرج لحم مفروم منه.بالطبع ، يمكن صنع كرات اللحم في aerogrill من لحم بقر واحد ، ولكن خبراء الطبخ ذوي الخبرة يعرفون أن يتم الحصول على أطباق لذيذة أكثر إذا كنت تستخدم عدة أنواع من اللحم عند إعداد اللحم المفروم. على سبيل المثال ، يتم الحصول على حشو جيد إذا كنت تأخذ لحم الخنزير ، شرائح الديك الرومي ولحم البقر.

نقع الرغيف في الحليب ثمضغط وإضافة إلى حشو ، يمكنك ببساطة الخبز على امتداد جيد ، ويمكنك تشغيل طاحونة اللحم. أنت أيضا بحاجة لطحن البصل. بعض تخطيها جنبا إلى جنب مع اللحوم من خلال مفرمة اللحم ، في حين أن آخرين يفضلون فرم البصل ناعما أو صر. يمكن لعشاق إضافة الثوم المفروم المطحون.

البيض يكسر ويغلق الصفار بدقة ، وهو ما يضاف إلى الحشو. بروتين ، قبل إضافة إلى بقية المكونات ، فإنه يستحق الجلد في رغوة ، ثم سوف تصبح شرحات أكثر رائعة.

خلط الحشو ، لا تنس أن تضيف الملح وغيرهاالتوابل التي تعجبك ، ونكوّن منها شرحات. ومع ذلك ، من أجل طبخ شرحات في aerogril ، ليس من الضروري إعداد forcemeat نفسك. إذا لم يكن لديك الوقت ، يمكنك شراء اللحم المفروم أو كرات اللحم نصف المصنعة ، ولكن ، بطبيعة الحال ، سوف تحصل على منتجات محلية الصنع أكثر لذيذ.

يمكنك نشر شرحات على صينية الخبز ، ولكن إذا كاننريد أن يكون الطبق مفيدًا قدر الإمكان ، ثم يجب علينا استخدام الشبكة. لتسهيل التنظيف ، نقوم بتغطية الشواية مع إحباط وإحداث ثقوب في الرقاقة ، بحيث تقطر الدهون. عندها فقط لا تحتاج إلى نسيان وضع البليت لجمع الدهون.

كما سبق ذكره ، شرحات في aerogrilيتم تحضيرها بدون دهون إضافية ، لذلك يجب وضعها على ورق رقائق أو خبز غير مدهون. نخبز شوكولاتة في درجة حرارة 180-200 درجة ومتوسط ​​قوة المروحة. شقوق جاهزة في حوالي نصف ساعة ، ولكن هذا يعتمد على حجم المنتجات وقوة الجهاز. من الأفضل اختيار وضع الطهي الأمثل بنفسك ، أثناء استخدام الجهاز. هذه المهمة ليست صعبة ، حتى الآن جدران شفافة aerogrill ومن خلالها يمكن للمرء أن يلاحظ كيف تتقدم عملية الخبز.

إذا لم يكن لديك أي وقت في الأسبوع ، إذنننصح في يوم الخروج لطهي المزيد من اللحم نصف المصنعة محلية الصنع وتجميدها. ثم ، بعد عودتك من العمل ، يمكنك تحضير وجبة العشاء بسهولة وسرعة ، لأنه قبل وضع الشرائح في aerogril لا تحتاج حتى إلى إذابة.

من السهل جدا لطهي الطعام والدجاج اللذيذشرحات في aerogrill. للقيام بذلك ، خذ بيضتين ، اخلطهما مع رقائق "هرقل" والمايونيز (ملعقتان كبيرتان من أحدهما والمنتج الآخر) والتوابل وسنفجر هذه الكتلة في الخلاط. ثم اخلط "الصوص" الناتج مع اللحم المفروم بالدجاج (600 جرام) واخلط هذه الكتلة من الكستليت. سنخبزهم عند مستوى متوسط ​​عند درجة حرارة 205 درجة مئوية لمدة خمس وعشرين دقيقة. ويمكن أيضا أن تكون مثل هذه شرحات جاهزة للاستخدام في المستقبل.