عصير اليقطين. خصائص المشروبات وطرق التحضير

قليل من الناس يعرفون ذلك في تكساس والمكسيكيسمى اليقطين المشترك ليانا. غالبًا ما يتغذى السكان الأصليون لتلك الأماكن على ثمارها ، مما يجعل عصير اليقطين لذيذًا. نظرًا لخصائصه الطبية ، فإن هذه الخضار منتج ذو قيمة عالية ، ويساعد عصير اليقطين على علاج العديد من الأمراض.

العصائر ليست فقط مشروب لذيذ ، ولكن أيضاسائل يساعد على تحسين العمليات الحيوية لخلايا الجسم. الاستفادة من مشروب القرع هو أنه يتكون بنسبة 80 ٪ من المياه المهيكلة ، مما يؤثر إيجابا على جسم الإنسان. بالإضافة إلى ذلك ، يشبع عصير اليقطين مع عدد كبير من الفيتامينات A و B و C و E و carotene. ومن الجدير بالذكر أيضًا أنه يحتوي على فيتامين K نادر ، والذي يصعب العثور عليه في الخضروات الأخرى. هذا الفيتامين مسؤول في الجسم عن تخثر الدم.

أهم فائدة يجلبها الإنسانعصير من اليقطين هو الحفاظ على توازن التمثيل الغذائي وتطبيعه في حالة الانحراف عن القاعدة. بفضل جرعة كبيرة من البكتين ، تنخفض مستويات الكوليسترول في الدم ويحسن الدورة الدموية. البكتين هو أيضا مضاد أكسدة ممتاز ، لذلك الناس الذين يعيشون في المدن الكبيرة ، مع مستويات مرتفعة من الإشعاع في كثير من الأحيان ، وشرب عصير اليقطين خاصة.

في الطب الشعبي ، هذا المشروب البرتقاليومن المعروف أنه حماية موثوقة لجهاز المناعة. مع الاستهلاك المنتظم للعصير ، تقل احتمالية الإصابة بنزلات البرد والأمراض المعدية بحدة. كل هذا يرجع إلى حقيقة أن اليقطين يحتوي على حامض الاسكوربيك بكميات كبيرة.

لأقصى قدر من التأثير ، استخدم هذاشرب كوب واحد أفضل كل يوم ساعة واحدة قبل الغداء. الناس الذين لديهم علامات الأرق ، ساعة واحدة قبل النوم يمكنهم شرب كوب من العصير الممزوج بالعسل. أيضا ، ينبغي أن يكون سكران عصير اليقطين مع مرض الكبد والأشخاص الذين يعانون من اضطرابات التبول. لا ننسى فوائدها وأولئك الذين يتحكمون في وزنهم. بفضل العصير ، من السهل جدًا نقل أيام التفريغ ، وإذا كنت ترغب في إنقاص الوزن ، فسوف يساعدك ذلك على خسارة بعض الوزن الزائد ، شريطة أن يكون المشروب المشمس موجودًا في النظام الغذائي اليومي.

علماء التجميل وعلماء الجلد على خصائص مفيدةالقرع يعرفون مباشرة. بفضل وجود الفيتامينات ، يساعد الجلد على البقاء طازجًا وشابًا ، ويمنع التجاعيد ويمنح الوجه لونًا صحيًا. عصير اليقطين مع تطبيق خارجي يحارب بنشاط وحب الشباب. لجعل قناع الوجه المغذي تحتاج إلى 3 ملاعق من العصير وصفار واحد و ملعقة من العسل. يجب خلط كل المكونات وتطبيقها على الوجه. يجب ترك القناع لمدة 20-25 دقيقة ، ثم يغسل وجهك بالماء الدافئ. تفرد هذا العلاج هو أنه مناسب لأي نوع من أنواع البشرة. بالإضافة إلى حقيقة أنه مع استخدام هذه الأداة سوف تفقد حب الشباب ، بل هو أيضا منشط ممتازة. تزويد الجلد مع جميع المواد المفيدة مع سدادة. يجب أن ينقع في عصير ويمسح وجهك. يجب تكرار الإجراء عدة مرات في اليوم.

إعداد عصير اليقطين لا يأخذ الكثيرالوقت. بادئ ذي بدء ، يجب عليك صر 500 جرام من اليقطين على مبشرة بخير. ثم تحتاج إلى طهي شراب. للقيام بذلك ، اخلط لتر من الماء ومئة غرام من السكر. المقبل في شراب يجب أن يضاف اليقطين المبشور وتقديمهم إلى درجة الغليان. تبرد الكتلة ، إضافة القليل من عصير الليمون ويضرب مع خلاط. لا يتطلب إعداد عصير اليقطين تكاليف عالية ، لأن أسعار هذا المنتج تكون مقبولة عادة. في محاولة لاختيار اليقطين صغيرة، وتزن 3-4 كجم. في مثل هذه الفواكه ، يكون الجلد رقيقًا ، ويكون اللحم غضًا بما فيه الكفاية. نضع في اعتبارنا أن عصير اليقطين ديه موانع. الأشخاص الذين يعانون من التهاب المعدة أو مرض السكري من استخدامه هو الأفضل تجنبها.